品味 - FT中文网

国内雪场会成为新富阶层的“社交滑道”么？

Luning Wang：将雪场打造成新中产每年往返的社交场所，以形成独具文化特色的圈层为目标，这样发展的滑雪经济才能更长远。

2021年1月12日

你是否误解了“法式”家居？

Luning Wang：缺少独特的点缀和随意的优雅，“法式轻奢”不过是奢得千篇一律，是假装有品的攀比，看不出文化沉淀和本该有的韵味。

2021年1月8日

“无论表达形式，被食物唤起的情感最重要”

米其林三星主厨保罗•派雷在上海新天地的时髦小馆Polux里，与FT中文网聊起他在中国的创业、童年经历、料理哲学和法式小馆的味道。

2020年12月18日

名厨哈特尼特：“浪费食物是犯罪”

米其林名厨哈特尼特因对招待业的贡献而被授予大英帝国员佐勋章。她认为浪费食物是一种犯罪，而她的愿望之一是撑过这次新冠危机。

2020年12月17日

新冠疫情刺激英国整容需求

视频通话促使人们想要美化自己的容貌，英国自实施封锁以来，整容咨询激增，有些机构称整容手术需求比去年增长5倍。

2020年12月16日

中国葡萄酒参与国际比赛的意义何在？

林力博：参加国内外葡萄酒大赛，是中国葡萄酒生产者客观了解自己产品品质、检讨自己发展路径、寻找自己行业地位的绝佳选择。但也要懂得甄别赛事的质量。

2020年12月10日

美妆品牌：中国风景独好

Ling：受疫情影响，全球美妆市场受挫，只有中国市场呈现两位数增长。蓬勃发展的电商成为主要推手。

2020年12月10日

运动鞋品牌Allbirds进军服装界

Allbirds新推出的、采用创新环保材质的服饰系列，将检验人们是否愿为符合可持续发展理念的产品支付更高价格。

2020年12月8日

北京1986：被遗忘的中国留影

德兰斯菲尔德：最近偶然翻出30多年前我在北师大任教时拍摄的未曾洗过的一组底片，将我的思绪带回到当时处于社会变革边缘的中国。

2020年12月8日

视频会议，怎么穿好看？

在视频会议中，除了最鲜艳的颜色外，任何东西都是扁平的，毫无质感。鲜艳、款式大胆、拼接款的衬衫，能让你在屏幕上脱颖而出。

2020年12月3日

为什么很多男士在封锁期留胡子

邰蒂：疫情期间那些胡子拉碴的脸象征着我们处在一个过渡期；它在抗议一种想法：封锁状态可能没完没了持续下去，成为“常态”。

2020年11月23日

伦敦各区富人的不同家居风格

Luning Wang:在物以类聚、人以邮编分的伦敦，各区域从人群到居所的室内设计，都迥然相异。从乡村美学到摩登融合，各具特色。

2020年11月19日

当传统威士忌遭遇新科技

硅谷企业采用科技手段，用不锈钢容器三天速成威士忌，某些产品甚至已在赛事中取得较高排名。速成威士忌市场广大，但不会保有木桶威士忌的浪漫情怀。

2020年11月19日

时尚家居的秘诀

霍尔：金钱堆不出时尚。要大胆而别致地搭配颜色、家具和装饰，兼具巧思。最重要的是，要机智幽默。

2020年11月12日

高级珠宝线上营销花样百出

疫情封锁让高级珠宝店开发出各种线上营销模式：虚拟试戴、VIP邀请制APP等。珠宝公司将在疫情后继续这些效果显著的新举措。

2020年11月5日

瑞士腕表上调入门级产品售价

疫情让瑞士腕表的市场加剧分化。低端客户在流失，高端市场更繁荣。瑞士腕表品牌纷纷上调入门级产品售价。

2020年11月5日

深圳高端日料：拿来主义的成功

范庭略：在“黑珍珠餐厅指南”中，深圳八家上榜餐厅有三家日料，登陆深圳均未超过五年。而日本资深厨师也在陆续被重金挖来。

2020年10月29日

美国30岁女议员的“美妆政治”

美国30岁众议员科尔特斯坦承自己热爱美妆，随身带着18种美妆品。她的美妆态度为她在社交媒体上吸引了很多年轻女粉丝。

2020年10月29日

老夫老妻越穿越像？

中性风和休闲风的当红，让男女的时装款式越发趋同，伴侣混穿衣服成为常态。在欧美，疫情加剧了这一趋势。

2020年10月29日

家居植物种什么最有品味？

霍尔：一所房子，拥有大量书籍和鲜花后，才真正有家的感觉。我尤其偏爱浪漫不羁的天竺葵，它几乎不需要浇水。

2020年10月22日

高级珠宝营销：回归一对一上门服务

疫情让高级珠宝品牌将营销转到线上。但与此同时，一对一上门服务被强化。中国市场成为高级珠宝的营销重镇。

2020年10月22日

宜家为何将新店开在市中心？

郑静：宜家去年宣布将在中国市场投资100亿，其中就包括今年崭新亮相的城市中心店，这是为迎合消费者的休闲、体验的新需求。

2020年10月20日

上海，越来越“好吃”了！

苏丽雅：上海的中西餐都在明显变化，西餐越发接地气，开始探索中式食材的美；中餐开始深挖地方菜，并尝试结合西式调味品。

2020年10月15日

海南，下一个购表天堂？

丁之方：“钟表与奇迹”展从上海移师海南，再加上海南免税新政，不禁引发联想，海南会接棒香港的钟表市场吗？

2020年10月15日

英国：快餐国变成烹饪国？

何越：英国无美食已成为历史。如今英国不仅成为包容全球美食的国度，也成为热爱烹饪艺术的国家。怎么做到的？

2020年9月24日

钟表与奇迹：中国钟表市场现销售奇迹

卢曦：曾经的日内瓦高级钟表沙龙，改名“钟表与奇迹”，现身上海。4-6月，瑞士钟表在中国市场有惊人的增长。

2020年9月17日

舒适：“后新冠”的时装核心？

居家办公，让舒适的服装成为衣橱宠儿。这种舒适风会影响之后的时装设计吗？至少一段时间内，能忍受细高跟的女性变少了。

2020年9月10日

Burberry CEO专访：如何应对疫情？

戈贝蒂说，历史上危机过后，消费者都会买真正的奢侈品，而非中档产品。中国占其销售额40%，Burberry已有微信小程序。

2020年9月3日

中国威士忌市场：已成翩翩少年

范庭略：上海的威士忌盛会，全球六大烈酒公司悉数到场。白兰地仍是进口烈酒的大头，但威士忌的比重稳步上升。中国产威士忌已进入倒计时。

2020年9月3日

“小憩裙”，惹火纽约

小子：今夏纽约，Nap Dress火了。既然没正规场合穿“小黑裙”秀品味，美国姑娘们就穿“小憩裙”来找感觉。

2020年9月2日

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