消费经 - FT中文网

聊聊中餐和中国胃

何越：克利夫在香港生活28年，回英后他写文章称想念香港美食，并说英国的中餐不正宗。这话令我有共鸣，觉得他欣赏中餐的本事，一定比我周围的英国人强。

2023年9月15日

实体书店如何面对罗曼蒂克的消亡？

郑静：比起一旁冷清的服装店，书店算是商场的工作日中客流热闹的店铺。临近午休结束，客人放回图书，带走那个醒目的咖啡纸杯，吧台上安静无痕。

2023年9月15日

“逍遥音乐节”的小社会

张璐诗：“最后一晚逍遥音乐会”的现场挤满了观众，闷热的皇家阿尔伯特大厅内，民族情绪、多元文化和不同政见也交融在了一起。

2023年9月15日

德基艺博馆：让300年古今中外的鲜花同时绽放

薛莉：策展人印象派大师卡米耶•毕沙罗的后人乔金•毕沙罗强调：我们要打破传统的东西方二元对立。

2023年9月15日

深圳的风雨云

范庭略：走过四十多年的沸腾年代，特区的生活方式也在慢慢沉淀，留下云卷云舒的淡然和挥之不去的记忆。

2023年9月14日

在远去的槟城遇见毛姆

在小说《门屋》中，陈团英以作家毛姆的经历串联起一个虚实交叠的故事，重现了上世纪殖民地时期的槟城以及那里的人物与往事。

2023年9月14日

梵高人生最后两年的杰作

吴可佳：梵高在人生末期经历了来自病痛和友情的双重打击。但梵高生命的最后两年，却被公认为是他艺术才华的绽放期和创作的巅峰。

2023年9月8日

人到中年的“乐与怒”

范庭略：年轻时把听摇滚乐当做情绪发泄的出口，到了中年，生活的小溪已经不需要出口了，它流得到处都是，但越流也越发黯淡和浑浊。

2023年9月8日

“奇幻作家可不可以写他们没有亲自骑过的龙？”

崔莹：匡灵秀的新作《黄面孔》，通过讲述一场文学剽窃案之后接踵而至的风波，揭示了在美国出版界生存的残酷和孤独，以及种族偏见对写作的约束。

2023年9月8日

和扶霞共赴“宴请”：发现中国美食的真相

即使在今天，无知和偏见也造成了一种预期，即中餐在西方就应该便宜。这正是扶霞•邓洛普的新书所试图打破的。

2023年9月8日

体验乡村音乐夏令营：给自己一周，心无旁骛专注爱好

张璐诗：没课的时候，我喜欢坐在大厅外的草坪上，看松鼠野兔，回忆导师的讲话，读读乐谱。附近三五乐手学员围在树下，练琴讨论，此起彼伏。

2023年9月8日

酱香拿铁：那些“不用设计”的设计

郑静：瑞幸和茅台推出的联名款咖啡火速破圈，相比“一半清醒一半醉”的口感更先一步抢夺注意力的，是其所谓“不用设计”的包装。

2023年9月7日

周豪Zax与他的电竞梦

陈泓宇：在中国电竞行业的20年里，极少有企业家能像周豪Zax一样，有着创立新闻门户网站Replays.net (RN) 、电竞职业俱乐部WE、电竞赛事组织StarsWar、以及直播MCN机构伐木累的经历。

2023年9月6日

人工智能正在无情扩展人类想象力的边界

桑希尔：人们可能正在进入一个人造版本的现实看起来比现实本身更加逼真的世界。这会有什么问题？

2023年9月1日

我的一次断舍离

张乐愚：我发现如果只是将断舍离理解为一个“扔”的过程，则注定会以失败告终。舍弃的难点在于，因为害怕失去而启动的防御机制。

2023年9月1日

用不严肃的态度解决严肃问题

范庭略：一次美食漫游，如同一次暑期尾声的盛宴，在享受美好食物的同时，也为即将到来的冬天积蓄力量。

2023年9月1日

游走在两个世界间的印象派画家

安妮：安大略省美术馆的一次特别画展，展现了19世纪末期的两位北美女性印象派画家跨越文化汲取灵感，并致力打破传统禁锢的人生。

2023年9月1日

“训练祖宗”：一家温州美术馆的社会学实验

薛莉：90后创始人兼馆长潘宏政，希望借助美术馆平台，开展他最感兴趣的社会学研究与实践。可能吗？

2023年9月1日

听戈登•布朗谈“长期危机”

张璐诗：这位英国前首相表示，自己从小没少见过贫穷的状况，“只是没想到有生之年会目睹苏格兰再次陷入贫困之中”。

2023年9月1日

克劳福德：人工智能的“终结者将至”假象

崔莹：《AI地图集》一书的作者表示，有关人工智能的叙述容易倾向于未来主义，这会让人们忽视它当下正在影响着什么。

2023年8月29日

李翊云：故事的主人公早就在那里，我只需要找到他们

崔莹：通过讲述两位法国少女策划的一次文学骗局，李翊云希望探讨真实和虚构、流放和野心等议题，她的《鹅之书》也因此同时弥漫着童话的氛围与绝望的气息。

2023年8月25日

《奥本海默》与其同侪：当代电影的“响”与“不响”

魏宁均：选择缄默的，摆动了命运的钟摆；狂热躁动的，却无以为继。这种“响”与“不响”，同样存在于《奥本海默》所扎根的电影行业中。

2023年8月25日

寻找一个继续爱书的理由

郑静：当卖书成为一桩越来越难做的生意，当读书与快节奏的生活日益不兼容，人们爱书的理由就变得更加值得探究。

2023年8月25日

菜单就像一张节目单

范庭略：从扫码点单到薄薄的小册子；从贴满墙头的菜品展示图，到侍者手里的小黑板，菜单就像一张节目单，代表着风格迥异的“秀”。

2023年8月25日

从刘益谦王薇藏品拍卖谈艺术品流传

薛莉：收藏家刘益谦与王薇将在香港苏富比释出50多件藏品。艺术品的流传，背后有什么规律？

2023年8月25日

爱丁堡艺术节上的“反英雄”与“反歌剧”

张璐诗：布莱希特表现浮生百态的作品《三分钱歌剧》登陆爱丁堡艺术节，工业感的舞台和朋克式的表演，为剧场增添了一种“双重现实”感。

2023年8月25日

航海家伊莎贝尔•奥蒂西耶：身处险境教会我时刻做好准备

这位传奇女性航海家曾经面对过狂风巨浪和生死险境。她说，置身自然是一种“真切”的感受，这种感受不会因为个人的喜恶而改变。

2023年8月18日

喝威士忌的时候在喝什么？

范庭略：对于那些自诩钟爱威士忌的人们来说，他们是看上了这种烈酒的金融属性，还是它的社交属性？

2023年8月18日

荷比•汉考克：爵士乐是无限的

这位曾在不同年代深刻影响过爵士乐的音乐家认为，爵士乐与人类在面对极端困境时的精神能耐相关，是将困顿转为积极的药方。

2023年8月18日

克里斯托弗•诺兰：《奥本海默》是一部终极抢劫电影

和诺兰共进午餐，他为何说《奥本海默》是一个警示性故事？他如何回应“芭本海默”现象？身处罢工风潮，他又怎样看待好莱坞的“存在感危机”？

2023年8月11日

“City Walk”：在上海的高楼与小径间走走停停

范庭略：都市漫游者的身上有一种诗意，他们在喧嚣中随波逐流，悉心洞察着生活，培养着和城市的情感。

2023年8月11日

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