{"text":[[{"start":11.08,"text":"在中国暂停从爆发过新型冠状病毒肺炎（COVID-19，即2019冠状病毒病）疫情的屠宰场进口包括猪蹄和猪头在内的肉类后，英国猪肉加工商正寻求高达1500万英镑的政府救助。"}],[{"start":28.42,"text":"该行业估计，有100万头猪屠体受到了中国暂停部分进口的影响。"},{"start":34.38,"text":"中国是全球最大的猪肉市场。"}],[{"start":37.52,"text":"中国消费者喜欢食用猪蹄、猪头等部位，这些肉类在英国不受欢迎，将它们卖给中国曾帮助英国规模16亿英镑的生猪行业保持盈利能力。"}],[{"start":50.11,"text":"今年，猪肉加工商和农场主定期与英国环境、食品和乡村事务部(Defra)会面，这是一个被称为“英国农业市场监测小组”(UKAMMG)的新论坛的一部分。"},{"start":62.01,"text":"他们讨论了该行业面临的压力以及获得资金援助的可能性。"}],[{"start":66.92,"text":"此外，英国养猪户还在寻求获得320万英镑资金，以帮助他们应对英国退欧后贸易阻塞导致的农场生猪数量积压问题。"},{"start":78.08,"text":"生猪数量积压已经让他们在饲料上多花钱，还要面对来自加工商的对屠宰大体重动物的罚款。"}],[{"start":86.42999999999999,"text":"英国肉类加工商协会(BMPA)首席执行官尼克•艾伦(Nick Allen)表示：“即使在情况最好的时候，肉类行业的利润率也非常低。"},{"start":95.55999999999999,"text":"因此，为猪头等产品寻找市场绝对至关重要。”"},{"start":100.16999999999999,"text":"他还表示，不受欢迎的猪肉部位或许可以卖到价值较低的市场或制成宠物食品。"}],[{"start":107.29999999999998,"text":"Defra表示：“虽然目前只有为数不多的企业无法向中国出口猪肉产品，但这不是英国独有的问题。"},{"start":115.83999999999997,"text":"我们认识到这个行业正面临的挑战，并且正在密切关注形势发展。"}],[{"start":121.69999999999997,"text":"“Defra将继续向受影响的企业提供援助，与英国肉类行业以及英国驻北京大使馆密切合作，以确保恢复出口。”"}],[{"start":131.74999999999997,"text":"世界各地的肉类加工厂都容易受到新冠疫情的冲击。"},{"start":136.40999999999997,"text":"去年10月，在伦敦上市的肉类加工商Cranswick位于诺福克郡(Norfolk)的一处屠宰场，有250多人检测出新冠病毒阳性。"},{"start":146.63999999999996,"text":"由Pilgrim's UK运营的位于阿什顿安德莱恩(Ashton-under-Lyne)的一处屠宰场也爆发了疫情，该屠宰场的最终控制人为巴西肉业巨头JBS。"}],[{"start":158.86999999999995,"text":"中国海关总署一名官员表示，自去年6月英国多家猪肉加工厂爆发疫情后，中国就开始暂停从英国进口冷冻猪肉产品。"}],[{"start":169.96999999999994,"text":"“有证据表明，该病毒可以在低温环境中存活。"},{"start":174.27999999999994,"text":"在防控疫情方面，我们宁愿反应过度，也不愿无所作为。”"},{"start":179.52999999999994,"text":"该官员说，“一旦有充分证据表明英国疫情完全得到控制，我们将取消进口限制。"},{"start":186.91999999999993,"text":"目前还没有发生这种情况的迹象。”"}],[{"start":190.01999999999992,"text":"中国以类似理由拒绝了来自巴西和荷兰的输华猪肉产品，尽管世界卫生组织(WHO)表示“由于食品与新冠疫情传播没有关联，进口食品应受到与疫情前相同的进口管制”。"}],[{"start":204.82999999999993,"text":"据听取了相关情况简报的英国人士表示，英国政府去年与中国达成一致——发生疫情的猪肉加工厂将自愿暂停其出口许可。"}],[{"start":215.88999999999993,"text":"但这两名人士表示，加工厂疫情彻底结束后，恢复许可的过程已放缓，这似乎表明，更广泛的中英紧张关系可能是原因所在。"}],[{"start":227.19999999999993,"text":"英国全国养猪协会(National Pig Association)首席执行官佐伊•戴维斯(Zoe Davies)表示，生猪行业面临的压力已导致一些养猪户改行：最近，约15至20家养猪户改行，这些养猪户原本的母猪存栏量共有约1万头。"}],[{"start":243.22999999999993,"text":"她补充称，约四分之三的养猪户处于亏损状态。"},{"start":247.81999999999994,"text":"她表示，尽管大臣们迄今尚未承诺提供财政支持，但他们对这一问题“非常关切”。"}],[{"start":255.19999999999993,"text":"苏格兰和北爱尔兰均宣布在3月为受加工厂爆发新冠疫情影响的养猪户提供资金。"}],[{"start":263.0799999999999,"text":"在苏格兰和北爱尔兰，对于那些身上的部位不能销往中国的猪，猪肉加工商已从支付给养猪户的钱中每头扣除15英镑，因此纾困资金全部支付给了养猪户。"}],[{"start":277.2299999999999,"text":"艾伦表示，但英格兰的加工商还没有收取这种费用，所以政府对它们的任何援助都可能直接支付。"}],[{"start":285.9399999999999,"text":"孙昱北京补充报道"}],[{"start":288.2399999999999,"text":"译者/何黎"}]],"url":"https://creatives.ftacademy.cn/album/001092047-cn-1617693121.mp3"}